Burak czerwony jest bogaty w witaminy i minerały, a także ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powoduje gwałtownych wzrostów poziomu cukru we krwi. Jest to idealny produkt do odchudzania, ponieważ dostarcza organizmowi składników odżywczych, a jednocześnie nie zawiera dużo kalorii. Burak czerwony może być spożywany na surowo, gotowany lub w postaci soku, co daje wiele możliwości wprowadzenia go do diety. Podsumowując, burak czerwony jest doskonałym produktem do odchudzania i zalecam go wszystkim, którzy chcą schudnąć.